ビールはサントリーと決めている。関西はサントリーだ。ずっと赤字を続けながらビール事業を育てたサントリー創業者のエピソードは関西の財界における伝説の一つだ。 女将が瓶ビールを運んできた。慣れた手つきで平野、そして草薙に注いでくれた。 「改めま…